Macerata: tutto pronto per la Raci
mercoledì, maggio 4th, 2011Conto alla rovescia per la 27^ edizione della Rassegna agricola centro Italia (Raci) che aprirà i battenti venerdì prossimo (6 maggio) al centro fiere di Villa Potenza di Macerata. Il positivo riscontro avuto lo scorso anno, in cui la rassegna fu anticipata a metà maggio, ha indotto la Provincia di Macerata, da sempre promotrice e organizzatrice della Raci, a ripetere la manifestazione in questo mese. Per evitare la sovrapposizione di date con le elezioni provinciali, la manifestazione fieristica anticipa di una u ulteriore settimana rispetto all’edizione passata. Per tre giorni, da venerdì 6 a domenica 8 maggio, con un prologo convegnistico giovedì 5, il mondo agricolo e non solo si dà appuntamento a Macerata. La Rassegna Agricola del Centro Italia ha ormai assunto la valenza di manifestazione nazionale e rappresenta un punto di riferimento per l’intero comparto agroalimentare, elemento trainante dell’economia marchigiana. Anche la “nuova” agricoltura “multifunzionale” trova spazio nella rassegna, con l’agriturismo e le fattorie didattiche. La meccanizzazione agricola, ritornata nel 2010 alla Raci dopo molti anni di assenza, sarà presente in questa edizione in maniera ancora più significativa. Protagonista indiscusso della Rassegna sarà il tradizionale settore della zootecnia con la mostra nazionale dei bovini di razza Marchigiana iscritti nel LGN (libro genealogico nazionale). I capi in mostra saranno 254 provenienti da allevamenti di diverse regioni del centro e sud Italia. Per l’interesse che questa razza bovina sta suscitando da molto tempo nei mercati internazionali anche quest’anno sono attesi alcuni allevatori stranieri. Lo scorso anno furono ospiti alcuni Paesi africani, quest’anno le delegazioni estere arriveranno da oltre Adriatico. Altri settori che troveranno spazio nei padiglioni del Centro fiere, sono la forestazione, l’ortofrutticoltura, il giardinaggio, il vivaismo e soprattutto e produzioni agricole tipiche, con una particolare attenzione per il biologico. Il pubblico dei consumatori, oltre a visitare gli stand, avrà la possibilità di partecipare a numerosi laboratori dedicati alla carne bovina e suina, all’olio, al vino. Durante i tre giorni della rassegna, le tradizionali esposizioni saranno affiancate da momenti degustativi dei prodotti tipici locali, dimostrazioni pratiche dei processi di lavorazione, percorsi didattici per scolaresche, specifici menù di ristorazione per gli operatori di settore. Due sono i principali momenti convegnistici, entrambi in programma sabato 7 maggio: uno riguarda la filiera dei cereali, l’altro il tema dell’agroenergia. La Raci, promossa, organizzata e sostenuta dalla Provincia di Macerata in collaborazione con l’Associazione Provinciale Allevatori, si avvale del patrocinio o del contributo di numerose istituzioni, tra cui il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, la Regione Marche, la Camera di commercio, il Comune di Macerata e Banca Marche. L’organizzazione tecnico-logistica è affidata a Bert Associaiti & Service Promotion. Un dibattito sul ruolo dell’agricoltura nella sfida delle politiche europee farà da prologo, giovedì prossimo (5 maggio) alle 9,15 alla 27^ edizione della Rassegna agricola centro Italia (Raci) che si aprirà il giorno seguente a Villa Potenza. L’incontro, organizzato dalla Provincia di Macerata, sarà ospitato dall’Istituto tecnico agrario “Garibaldi” di Macerata. Nell’aula magna della scuola, in località Lornano, interverranno Beatriz Esther Velasquez della Direzione generale agricoltura e sviluppo rurale della Commissario Europea e Angelo Frascarelli, docente di economia e politica agraria all’Università di Perugia. Con loro dibatteranno il tema dell’incontro i rappresentanti delle organizzazioni professionali agricole.
Baroncia Simone


